Бизнес и ЛПХ, Кулинария, Рецепты, Фастфуд

Я долго экспериментировал с различными вариантами этого рецепта и в конце концов остановился на вот таком, устраивающем меня и по времени, и по вкусу. Понятное дело, что идеален он для меня, и при желании его можно варьировать как угодно. Добавить больше темной муки или сделать его целиком белым. Укоротить опару или выкинуть ее вообще. Заменить мед сахаром или сухое молоко — свежим. Или кислым. Все равно эти булки получатся и будут хороши.


Continue Reading